兴海茶业有限责任公司，前身为始创于2002年的勐海县兴海茶厂，经过二十年的发展，现已成为集茶树种植、生产研发、品牌营销、供应链打造及茶文化传播于一体的大型现代化普洱茶企业。“兴海茶”是普洱茶十大知名品牌之一，以经典“兴海味”而闻名。自有核心产区茶园约3000亩;技术实力雄厚，四十年制茶经验的生产研发团队，掌握普洱茶生产核心技术，发酵工艺稳居行业前列;在传承中创新，探索普洱茶制作技艺，以卓越的产品品质树立行业标杆。

【茶品原料】：时光酵藏，天生醇厚。精选2-3年陈化，在发酵中自然形成的茶块精制而成，陈香浓郁，褐红透亮，滋味醇和，稠滑饱满。

【观茶】：饼型端正，松紧适度，条索清晰，色泽红褐。

【专家审评】：兴海【老茶头】采用的是勐海茶区的原料，挑选发酵中自然形成的不规则块状小茶块，并经过了2到3年时间陈化的料。这个自然陈化年份做出来的熟茶，一般口感会非常好。

【茶汤滋味】：因为是发酵中自然紧结的茶块，因此醒茶时用时稍微闷了一下，浓郁纯正的陈香飘了出来，还带着点糯香。看第一泡的茶汤，颜色褐红透亮，品一口陈香就慢慢地在口腔散开；嚼一下，喉部感觉到茶汤更加顺滑。前3泡出味虽然缓慢，但甜滑顺口；第4到10泡口感匀称，醇和顺滑，茶汤带有糯感和明显的胶质感；第11至16泡滋味逐渐减弱，但是茶汤甜感明显、爽口；第17到20泡以后，重闷之下，但茶汤仍有茶味和甜感。

【综合评价】：兴海的这款【老茶头】汤感稠滑饱满，略带糯感和胶质感，耐泡度高；看叶底褐红油润，发酵适度。